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Das goldene Buch vom Olivenöl

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Das Gold der mediterranen Küche

Olivenöl ist unglaublich vielseitig und gesund, es schützt das Herz, beugt Zivilisationskrankheiten vor, ist besser verdaulich als andere Öle - und es schmeckt unvergleichlich gut!
Erica Bänziger beschreibt kenntnisreich alles, was man über die Olive und ihr Öl und seinen Einsatz in der Küche wissen möchte. Tipps für die Hausapotheke runden das praktische Buch ab.

Olivenöl - das bringt die Sonne in Ihre Küche. Natürlicher, einfacher und gesunder Genuss - je nach Region schmeckt man die Herkunft des Olivenöls wie bei einem guten Wein.

Medium Gebundene Ausgabe
Seitenzahl 121
Erscheinungsdatum 2001-02-01
Sprache Deutsch
Edition Neuausgabe.
Herausgeber Hädecke
EAN / ISBN-13 9783775005449
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