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TEUBNER Klassiker: Über 300 internationale Rezepte mit Tipps und Varianten von Johann Lafer (Teubner Solitäre)

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Eine umfangreiche Sammlung klassischer Rezepte von TEUBNER. Über 300 internationale Rezepte aus allen Ländern der Welt in einem Buch. Neben klassischen europäischen Gerichten wie Wiener Schnitzel, Boeuf bourguignon oder Züricher Geschnetzeltes werden zahlreiche berühmte Klassiker der internationalen Küche präsentiert: Szegediner Gulasch, Nasi goreng oder Peking-Ente. Bekannte Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Wild oder Geflügel und Vegetarisches, aber auch Salate, Vorspeisen, Snacks, Suppen und Desserts und beliebte klassische Süßspeisen wie Apfelstrudel, Scheiterhaufen, Kirschenmichel oder Clafoutis. Mit über 150 Profitipps und Rezeptvarianten von Johann Lafer. Mit Lesebändchen und einem edel gestalteten Schmuckschuber.

Medium Gebundene Ausgabe
Seitenzahl 480
Erscheinungsdatum 2012-09-08
Sprache Deutsch
Herausgeber GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
EAN / ISBN-13 9783833825286
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